嗜熱脂肪地芽孢桿菌
嗜熱脂肪地芽孢桿菌（Bacillus stearothermophilus），營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞呈長(zhǎng)桿狀、圓端，多數(shù)為單個(gè)、少數(shù)成對(duì)或鏈狀排列，細(xì)胞寬0.6～1.0μm、長(zhǎng)2.0～3.5μm，細(xì)胞壁為革蘭陽(yáng)性結(jié)構(gòu)，但染色可在陽(yáng)性和陰性之間變化。芽孢呈橢圓或柱狀、端生或次端生，孢囊膨脹或不膨脹，無(wú)伴孢晶體形成。最佳生長(zhǎng)溫度為56～60℃，最高生長(zhǎng)溫度為65～75℃，需氧或兼性厭氧。
需氧或兼性厭氧
耐熱性強(qiáng)
產(chǎn)生多種酶
用于堆肥發(fā)酵
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